Les vertus insoupçonnées du piment fort
Le piment fort, ça chauffe. Mais il a des vertus thérapeutiques à explorer, comme l’expliquent des experts de la Faculté de médecine. Pleins feux sur la capsaïcine! Il apporte mordant, chaleur, personnalité. Il rehausse, il colore, il parfume. Qu’il s’appelle habanero, cayenne, jalapeno, poblano ou oiseau, le piment fort ne laisse personne indifférent. Dans une […]